Hull的鱼肉加工公司在新技术和赫尔大学SpkFund项目的帮助下正在不断发展和壮大。
Copernus（哥白尼）是一家成立于20世纪80年代的家族企业，它从SparkFund获得了资金，用新的计算机软件对其购买流程和鱼类跟踪系统进行了全面检查。
以前的纸质系统已经不能满足快速增长的业务的要求，哥白尼需要一个集成系统来帮助跟上市场、法律要求和竞争对手的步伐。
该公司需要一种能够在整个过程中跟踪鱼类的方法——从捕鱼的船只到最终消费者
新系统，以及哥白尼的其他重大投资，帮助他们与大型蓝筹股零售商竞争并赢得了一系列非常高价值的供应合同，在这些零售商中，利润率和对运营和成本的严格控制对于维持这些合同的盈利能力和可持续性至关重要。
哥白尼的财务总监杰夫·米尔纳（Jeff Milner）说：“这笔资金使我们能够建立一个综合系统，让我们能够追踪和追踪所有鱼类，从捕获地一直追踪到最终消费者。”
“使我们的数据电子化，并创建一个管理数据的系统，对业务产生了巨大的变化，帮助我们做出了关键的战略决策。考虑到你能获得的资金数额，这笔赠款非常容易获得。这个过程非常简单明了。SparkFund了解我们的需求，并支持我们做出我们有史以来最重要的改变之一。”
哥白尼在过去40年里从一个只有少数人的小型家族企业发展到雇佣250人左右。它为包括Lidl在内的主要超市品牌提供产品。
该公司需要一种能够在整个过程中跟踪鱼类的方法——从捕鱼的船只到最终消费者。
人工追踪鱼需要耗费大量人力、成本高昂且不及时。哥白尼希望开发出能够提高效率、优化其概率并有助于为未来商业决策提供信息的数据。
在SparkFund的资助和新技术的帮助下，哥白尼的购买过程现在变得更加智能了——他们知道哪些产品可以最大化，哪些产品浪费最少。
SparkFund的创新经理伊恩·帕尔默（Ian Palmer）说：“在我与哥白尼团队的第一次会面中，很明显，他们雄心勃勃，渴望发展业务。”
“哥白尼寻求创新的方法，并对其流程运营进行投资，目的是最大限度地提高效率，降低成本。
“这其中的一个关键要素是对关键运营矩阵的控制和测量，以及转向完全集成的基于IT的解决方案的需要。 作为他们的创新经理，我们与他们密切合作，成功申请了SparkFund创新拨款申请，制定了供应商规范，从供应商进行采购，并成功交付了创新项目。”
购买的系统设备需要以可承受的成本达到承受寒冷潮湿的条件。它还需要便于公司所有员工理解。
SparkFund帮助全面确定了该项目的范围。它寻找并实施了一个最适合该工厂的系统，并提供了1750万英镑的资金。
SparkFund分配资金和交付项目的工作已经进入最后一年，因此企业需要迅速采取行动以获得SparkFund的支持。
欲了解更多信息，并了解SparkFund如何帮助您的业务，请访问SparkFund网站。
